black forest and chiffon cake

sometimes, just the cake is enough. without all those trimmings and decoration.. something simple but because it is made with the best ingredients, it would taste just perfect..

this almond pandan chiffon cake is for personal consumption... ikutan bikin waktu event chiffon week di ncc, tapi lupa di submit.. hahah... ngga masalah, yang penting sekarang jadi bisa bikin chiffon cake..

cake jilbab

sebenernya awalnya bingung juga waktu terima pesanan cake ini.. cake gambar perempuan berjilbab. yang pesen nggak mau yang 3d, dan kayanya edible juga kurang sreg..
sementara untuk masalah gambar menggambar aku juga ngga jago... hihihii... untuk dapet contekan gambar wajah, jadilah seperti ini... alhamdulillah kebantu banget dengan edible glitter yang baru pesen dari salah satu anggota milis, jadilah wajahnya aga cakepan pake make up ^_^

cake with lots of love..

mumpung masih february, time to give your love one something to remember
yang pertama ini wedding gift cake dari seorang tante buat keponakannya.
pesennya dadakan banget, jadi cuma browsing my old pictures, and minta dibikin yang sama persis, hanya beda ukuran cake nya aja...

yang ini, another repeat order dari mba windy for her wedding anniversary.. duuuh senengnya.... happy anniversary ya... dan karena masih di bulan febuary, jadi ya tema nya love love juga lah....

sacher torte

new favorite

baby girl flowery cake

kado buat distant cousin yang baru aja punya baby girl...

cake 10x10

cake mungil ini ada yang untuk goodiebag, ada juga yang untuk ngado ultah sodaranya. Sempet bikin bermacam2 model, beberapanya ada disini.
enjoy the pic

cake base: double chocolate, side: coklat pagar, topping: choco ball

yang ini.. cake base: vanilla cheese, side: coklat pagar, topping: fresh strawberry

yang dua ini pesanan dari mba Andini untuk ngado saudaranya yang ulang tahun. packagingnya ya agak beda dikit deh :)

cake mini

pesenan dari 2 orang berbeda, tapi size sama.
yang pertama: peach cake. vanilla cheese, layered with whipped cream and peach, dan di pagerin dengan white chocolate..
yang kedua: chocolate cake: chocolate sponge cake, dark chocolate ganache, dan dipagarin dark chocolate lagi... very chocolatey...

cake serba buah...

pesanan salah satu mom di skolah zidan buat birthday eyang...
2 hari berturut turut nih: yang pertama vanilla fruit cake.. vanilla sponge cake isi tiap layernya buah.. atasnya juga penuh dengan buah juga...
yang kedua: japanese cheesecake, topped with fresh fruit juga.... segerrrrr......

anniversary cake

cake lumayan besar yang pernah aku buat. 40x40.. hwalah.. gede ya... ngangkatnya juga lumayan berat.. hehehe..

cakenya black forest, lengkap dengan black cherry in every layer... atasnya ganache dark chocolate dan white chocolate, strawberry, dan edible image untuk eyang tercinta yang merayakan ulang tahun perkawinan emas..

japanese cheesecake

lembuut banget... speechless deh.. udah lama ga bikin, eh ada yang pesen... sekalian dilebihin buat dimakan anak2 yang dicetak kecil2.. cuma plain dengan aprikot glaze.. kalo yang pesenan dibikin dengan full buah and whipped cream... yummm...

cake daging

ternyata hantaran ga harus cake manis melulu... contohnya cake daging ini.... yummm...

cake dagangan

ini dia kue yang di dagangin setiap hari senin - rabu - jumat disekolah... dan selalu laris manis diserbu ibu ibu... hihihihi.. cuma @12.500 per box. rasa macem2... kecuali yang bolu daging - rp.17.000

NEW YEAR CAKE

cake penutup tahun... sekaligus mau ngucapin ke semua:
HAPPY NEW YEAR....
may the coming year be bright and successfull for all of us

aneka hantaran xmas

ternyata nggak harus selalu ngasi hantaran xmas dengan cake. pesenan xmas kali ini:

fruit pie...

cupcake..
cake penuh dengan keju...

aneka kue kering

nah yang ini ada empat rasa: lidah kucing, kastengel, choc chip dan kukis hias..

LV suitcase cake...

finally... caught up di tengah kegilaan akan LV bag cake... (still cannot afford the real suitcase:).. so this cake was made as a christmas gift for my friend and her family...

commentnya di facebook: "Dian, makasi banget... cakenya cantik banget..sampai nggak tega deh kalo mau dimakan....." hihihi...

chrismas cake 1

a simple and traditional christmas cake...

chocolate sponge cake

lemparan order dari salah satu bakul kue juga.. karena beliau biasa bikin kue kering, akhirnya ngelempar order dibikinin sponge cake yang coklaaat banget.... tapi minimalis.. including budgetnya.. hihi.. yah beginilah hasilnya. isinya sponge cake coklat.. dilayer ganache.. topped with ganache lagi.. dan coklat serut. very chocolatey. semoga gak mengecewakan.. and thank you for the order ya mba..

wedding gift cake

this order is a gift from someone who missed her friend's wedding.. maunya ya tetep yang agak bernuansa wedding wedding juga. yes, latihan bikin cake wedding yang kecil kecil dulu deh.. mudah mudahan someday soon dapet pesenan wedding cake beneran.. hehehehe...

cakes with buttercream

kelas buttercream I.
les hari ini dimulai dgn menghias dummy. tapi waaaaaaah.. gak nyangka I can finally do all those ruffles.. and strings.. and ROSE!!!!....
kelihatannya jadi seperti wedding cake ya... white on white...

nah kali ini masih pake dummy, tapi sudah mulai belajar color and gradasi.. tapi yang paling aku seneng ya tetep... ROSES :) they are so pretty...

this last one, dibuat dengan kue lapis surabaya.. with prune.. tapi prune nya harus dibalik ke bawah supaya bagian atasnya halus..

menggunakan teknik frozen buttercream transfer... bisa dibuat dari gambar apa aja... atau bahkan logo perusahaan atau partai... monggo monggo yang mau pesen... :)